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ITALIENREISE

Die kulinarischen Spezialitäten des Bel Paese entführen den Gast von den Alpen bis ans Meer

Das Restaurant La Veranda im Hotel Cristallo ist ein echtes Italian Restaurant. Die Küche entführt seine Gäste auf eine Reise durch die kulinarischen Köstlichkeiten unseres Landes, von Nord nach Süd und von Ost nach West. In einem ansprechenden Ambiente mit weißen Vorhängen, die ein Gefühl der Frische und Helligkeit verleihen, wird die italienische Küche in allen Variationen präsentiert.
Die gegenseitige Beeinflussung der Gerichte, die Kreationen und gelungenen Kombinationen im Zeichen des guten Geschmacks, der Entdeckung und der Originalität, sorgen auf dieser Reise für ständig neue Überraschungen. Durch die Kombination von Meer und Bergen entstehen Gerichte, die das ganze kulinarische Können des Kochs zur Geltung bringen. Die Bedienung ist diskret und doch tadellos, die Weine sprechen bestes Italienisch. Eine blumige Sprache, die zwischen bekannten Weingütern und kleinen Produzenten höchster Qualität wechselt. La Veranda öffnet die Türen auf Italien und es ist einfach schön, im Herzen der Dolomiten etwas Typisches zu verkosten. Nicht zu vergessen, die Desserts - reine Poesie für den Gaumen. Herzlich willkommen in Italien, herzlich willkommen zur köstlichsten Veranda in ganz Cortina.

Cristallo Hotel Spa & Golf, Via R. Menardi 42, I-32043 Cortina d´Ampezzo (BL)